夏日圖書館

瞎拍

如果有個人把窗戶打開擦玻璃 抽煙 那會好很多

HOYA DE CADENAS reserva Tampranillo 03

HEB 在促銷一瓶八塊九毛九 Tempranillo 是西班牙的特有葡萄種 習慣喝加州酒的我 總覺舊世界的酒單寧有點重 這瓶酒醒過之後還蠻順口的 跟merlot及cabernet sauvignon比起來 喝起來比較像酒 雖然酒精濃度少了一趴 但喝個一杯就覺有點微醺 網路有人評八十五分 我蠻認同的

方圓百里內最出名的柱狀物

星期天 不用罵三字經 搶車位 耍路邊停車 悠閒地踩著油門逛大街 心情非常好

Yellow Tail the reserve 07 shiraz

袋鼠是便宜的大眾化紅酒 我覺得不是普通的難喝

但reserve版的袋鼠可不一樣 多加兩三塊 品質有天壤之別

05年的shiraz 入選wine spectator百大 從此之後 澳洲本土以外 就很難買到它

現在別說 05年的 連06年都沒 今天喝的已經是07年的shiraz

一開瓶 還沒醒酒 淺嘗一口 腦中只出現一句成語 瓊漿玉液 真他媽的 太好喝了 果然是百大名酒 而

且紅酒下肚後 還有剩於的香氣殘留口腔與鼻腔

shiraz 口味本來就偏重 所以今晚精銳盡出 把冰箱裡最猛的全搬出來

開胃菜是仿鵝肝醬====豬肝與雞肝調製

還有 swiss cheese 乾烤 磨菇

主餐是帶油花的去骨牛小排 佐烤蘆筍跟洋蔥

又是個爆血管外加腦中風的一晚

今晚酒單Navarra Correas Cabernet Sauvignon 05

去超市買菜逛到紅酒部手賤拿了這支 阿根廷紅酒 十塊美金 因為包裝蠻特別 而且又是05 年的Cabernet Sauvignon 所以沒做功課就賭了這支

網路上有人評87分 也許是昨天喝的太好喝了 我覺它有點澀 而且沒續航力 放沒多久就走味 不過總體而言是ok的紅酒 我給八十分

十塊的預算 可能有更好的選擇

軟木栓上殘留的紅酒沒有很深 表示不是平放紅酒 儲藏方式不專業 扣分

一個偉大的日子

為了紀念今天這個偉大的日子 開一瓶超過十塊錢的酒來慶祝一下

liberty school 名子聽起來很怪 但Houston 的報紙對它評分不錯 而且又是2005年的加州cabernet sauvignon 我想踩到地雷的機率應該很低

我資質弩鈍 聞不出什藍莓味 反而覺得有種礦物的味道 而且續航力還不差 擺了一兩個小時之後 口感更棒 更順口

以窮人的標準來看 好酒一瓶

個人覺得不會比wine spectator 評分九十的酒 差到那去

閃亮溜滑梯

阿公級的溜滑梯不是普通地閃 溜下來不知屁股會不會燒起來

大雨之後

喝完酒 挺適合拍照

夏日最佳飲品

千萬可別看不起赤腳牌的table wine barefoot的 sauvignon blanc 一瓶六塊美金有找 榮登 best buy 前幾名 個人覺得 sauvignon blanc 偏酸 如果冰鎮過後 可壓制酸味 而且味道清淡 適合配susi

今天下午 外頭狂下雨 我拿來單品 配 water cracker===一種無味的餅乾 不小心就幹掉半瓶 剩半瓶晚上可配超市買來 手藝極爛 完全沒入味的烤雞

晒阿

最近天氣比較德州了 動不動就一百度